1. Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu, aby był al dente. Nie wylewam wody po odcedzeniu - przyda się podczas przygotowywania sosu. 2. Na patelni rozgrzewam olej lub oliwę i wrzucam pokrojoną w kosteczkę cebulę. Podsmażam, aż warzywo ładnie się zeszkli. Makaron z sosem pomidorowym- Pyszności 3.

SKŁADNIKI: 500 g makaronu fusilli lub cavatappi (świderki) z pszenicy durum 180-200 g parmezanu 750-800g świeżych, bardzo dojrzałych pomidorów BEZ SKÓRKI* pokrojonych na ćwiartki lub większe sztuki na ósemki. oliwa z oliwek extra virgin pieprz SPOSÓB WYKONANIA: Do pięciolitrowego garnka nalej 3,5 litra wody. Wsyp 3 łyżeczki soli.

Prosty makaron z tuńczykiem i pomidorami (koktajlowymi, malinowymi, z puszki lub suszonymi), który i tak pełen jest smaku umami, wiele zyska, jeśli posypiemy go parmezanem. Można go zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub pokroić w cieniutkie plasterki.

Krok 5. Gotowy makaron z camembertem i pomidorami wykładamy na talerz i polewamy roztopionym serem prosto z piekarnika. „Wódz powinien być jak forteca - nieugięty i niewzruszony, jednak nawet ja wprost się rozpływam, gdy pomyślę o aromatycznym makaronie z pieczonym serem camembert. Moi kucharze to wiedzą i wykorzystują, by